Somos la música y los cócteles, el arte y las historias, la compañía, los buenos recuerdos, los amigos y las cosas hechas con cariño. El Atlántico es todo lo que nos apasiona.
Somos Familia Atlántica
La mezcla perfecta
El Atlántico es la fusión de nuestras tres pasiones: la música, la coctelería y el ambiente cultural.
Somos lugar de reunión de numerosos artistas y creadores como Luis Tosar, Luis Zahera o Fran Narf, quienes encontraron es este local su segunda casa, convirtiéndonos en un referente del ambiente bohemio y cultural compostelano.
La coctelería es nuestra especialidad. Contamos con una selección de bebidas con más de 300 referencias de todo el mundo y una cuidada carta que incluye propuestas clásicas y de autor en las que cada detalle importa.
primer local especializado en música rock de la noche compostelana
La música ha sido siempre una de nuestras señas de identidad, en nuestros primeros años pinchábamos con nuestra colección de vinilos que incluía rarezas y música importada. Nuestro repertorio abarca un amplio abanico que va desde el rock, la psicodelia o el grunge; al garaje, el rhythm & blues o el indie rock.
Cocktelería
NUESTRA ESPECIALIDAD
Contamos con una amplia y cuidada carta de coctelería dirigida por Pilar Fernández, reconocida sumiller y cofundadora del Atlántico, que crea sus propias maceraciones, siropes, zumos y deshidratados para combinar y ofrecer una selección de cócteles clásicos y de autor elaborados de manera artesanal con productos frescos y naturales. Además de emplear hielo de alta calidad elaborado con agua de manantial.
Con el objetivo de seguir siendo un local referente, trabajamos continuamente en nuevas creaciones e impartimos talleres y formaciones tanto para profesionales como para aficionados que quieran adentrarse en el mundo de la coctelería y con los que compartir experiencias atlánticas.
El equipo del Atlántico está formado por los mejores profesionales del sector. Sumamos varios reconocimientos y premios por nuestro trabajo como el primer premio de Cocteleria Creativa Santiago é Tapas 2019 o el Primer Puesto en el Certamen de Tiraje de Cervezas de Estrella Galicia 2019.
Contamos con una amplia y cuidada carta de coctelería dirigida por Pilar Fernández, reconocida sumiller y cofundadora del Atlántico, que desde el laboratorio de coctelería instalado en la planta inferior del local crea sus propias maceraciones, siropes, zumos y deshidratados para combinar y ofrecer una selección de cócteles clásicos y de autor elaborados de manera artesanal con productos frescos y naturales. Sin olvidarnos que usamos hielo de alta calidad elaborado con agua de manantial.
Con el objetivo de seguir siendo un local referente, trabajamos continuamente en nuevas creaciones e impartimos talleres y formaciones tanto para profesionales como para aficionados que quieran adentrarse en el mundo de la coctelería y con los que compartir experiencias atlánticas.
El equipo del Atlántico está formado por los mejores profesionales del sector. Sumamos varios reconocimientos y premios por nuestro trabajo como el primer premio de Cocteleria Creativa Santiago é Tapas 2019 o el Primer Puesto en el Certamen de Tiraje de Cervezas de Estrella Galicia 2019.
Primer premio de Cocteleria
Creativa Santiago é Cóctel 2019
Primer premio de coctelería Creativa Santiago é Cóctel 2021
Mejor cóctel de vanguardia con Royal Bliss, año 2021
CARTA
Tenemos una extensa carta que incluye coctelería clásica y de autor. Una selección de más de 300 referencias de bebidas de todas partes del mundo. Whiskys y rones clasificados por zonas y estilos, mezcales y tequilas cien por cien ágave, vermouths internaciones, ginebras Premium, gin tonics aromatizados y coctelería baja en alcohol o 00.
PINCHOS
CÓCTELES
DOCU-ROCKS Y PROYECCIONES
“Hay sitios que son algo más que bares, son mares, son océanos, puertas de entrada a la libertad, la creatividad y por supuesto al rock’n roll. Brindemos por ello”
Compostelán
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